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A Pôr do Sol Pescados tem sua origem há mais de vinte anos, quando da descoberta da técnica de desossa da Tilapia pelo meu Sócio e fundador da empresa o Sr. Antônio Fragoso e Família . Nossa empresa tem o objetivo de transformar o pescado artesanalmente para que o mesmo tenha uma melhor apresentação e aceitação pelo público apreciador da tilápia desossada : Cultura que se dissemina com muita satisfação pela cozinhas do nosso nordeste.