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A Cerradus Hidroponia emprega em sua produção a mais alta tecnologia de cultivo de alimentos. O cultivo em hidroponia propõe o menor uso de recursos hídricos, sem desperdícios. Na hidroponia, a planta não entra em contato com o solo e recebe os nutrientes que precisa em proporção equilibrada, dissolvidos em água. O resultado é uma planta mais forte e sadia, com qualidade nutricional de sabor igual ou superior aos vegetais produzidos nas práticas tradicionais de cultivo.