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A Babcoall, visa o aproveitamento integral do babaçu e desenvolvimento da Cadeia Produtiva no Piauí. Com parcerias sócio participativas entre associações rurais e unidades familiares com indústrias e poderes econômicos. Promove o fortalecimento da cadeia produtiva do babaçu, através da organização da produção dos núcleos produtivos, do aproveitamento diversificado e da adoção de práticas que contribuem para a agregação de valor e acesso ao mercado dos produtos e subprodutos do babaçu, de forma que alie geração de renda, respeito e valorização dos conhecimentos tradicionais das quebradeiras de coco, manejo sustentável e preservação dos babaçuais.