Descrição:

BATATA CREM (tropaeolum Pentaphyllum).
1 KG EM BULBOS.
PLANTIO PRÓPRIO.
ACOMPANHA MANUAL COM INSTRUÇÕES PARA O PLANTIO E ELABORAÇÃO DA CONSERVA.

Em forma de conserva, é elaborado com vinagre colonial tinto.
Excelente acompanhamento para: carnes em geral, feijoada, sopas, torresmo, peixes, petiscos, etc... .
Considerado uma iguaria, nativo do Sul do Brasil, é por muitas gerações conhecido pelas pessoas, principalmente pelos caboclos e colonizadores italianos, muito raro de ser encontrado, pois costuma nascer em área fechada de mata e de difícil acesso, nasce geralmente entre pedras e por muitas vezes a terra é dura. De difícil localização, é possível extrair naturalmente na natureza nos meses de outubro a dezembro, quando brota o cipózinho e sobe pelas árvores, momento que da a florada, flores muito delicadas e bonitas por sinal, em forma de capuz, nas cores roxas e rosa.
A conhecida flor Capuchinha (tropaeolum Majus) é da mesma família, porém, o Crem por ser muito raro de ser encontrado e, muito mais saboroso, é considerado uma iguaria.

Obs.: O nosso Crem provém de plantio próprio, NÃO extraímos da natureza.
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