Melaços Brasileiros

Sediada, desde a sua fundação, na cidade de Saltinho (SP), a Melaços Brasileiros é autoridade nacional quando o assunto é melaço, sendo referência e berço para o mercado e ramo.

O melaço de cana é um subproduto do processo da produção do açúcar de cana.
É um líquido espesso e viscoso, de cor escura, resultante da concentração dos açúcares naturais presentes no caldo de cana. Além dos açúcares (sacarose, glicose e frutose), o melaço contém uma variedade de minerais essenciais, como ferro, cálcio, potássio e magnésio, que são benéficos tanto para as plantas quanto para os animais e outras finalidades.